Minggu, 05 Mei 2013

Kisah Rasulullah: Nenek keriput, peminta - minta, dan rambut gondrong

KISAH RASULULLAH

NENEK KERIPUT, PEMINTA - MINTA DAN RAMBUT GONDRONG.


     Seorang nenek lanjut usia datang kepada Nabi saw. Dengan sedih dan kuatir ia berkata, "Ya Rasulullah, apakah saya dapat masuk sorga?"
     Nabi mengerutkan kening, lalu dengan suara sungguh menyesal dia menjawab, "Maaf, Nek, di sorga tidak ada orang tua."
      Maka nenek - nenek itu pun menangis tersedu - sedu menyesali nasibnya sebagai orang tua. Tetapi Nabi cepat menyambung ucapannya, "Maksud saya bukan Nenek tidak akan masuk sorga."
     "Jadi?"
     "Nenek bakal masuk sorga tapi di sana Nenek akan jadi muda lagi," ucap Nabi melegakan," ucap Nabi melegakan.
     "Maka nenek tua itu pun tertawa gembira membayangkan nasibnya yang akan jadi perawan kembali di sorga. Begitulah cara Nabi bercanda. Sekadar menyegarkan suasana, namun tetap menjaga agar selorohnya dapat membahagiakan orang lain, bukan menyakitkan atau menyinggungnya.
     Pada hari yang berbeda Nabi didatangi peminta - minta pada awal masa hijriah, ketika pembangunan masyarakat Madinah belum dapat menyediakan kemakmuran kepada seluruh rakyat.
     Oleh Nabi peminta - minta itu diberinya sedekah. Hari yang lain peminta - minta itu datang lagi. Nabi masih memberinya uang. Ketika kemudian orang itu mengemis - ngemis kembali, Nabi tidak memberinya uang atau makanan, melainkan sebilah kampak, agar dengan kampak tersebut peminta - minta itu mau bekerja keras mencari nafkah.
     Lalu pada suatu saat Nabi berpapasan dengan seorang pemuda gondrong, dengan rambut tanpa disisir dan awut - awutan. Pemuda itu melihat Nabi berubah masam mukanya, nampaknya tidak suka kepadanya. Ia berpikir, apakah karena aku berambut gondrong atau karena aku tidak teratur?
     Pada har berikutnya, dengan bersisir rapi ia keluar dari rumahnya. Di jalan ia bersimpangan dengan Nabi. Kali ini Nabi tersenyum ramah kepadanya. Maka pemuda itu pun tahu bahwa yang tidak disukai Nabi bukan rambut gondronng, melainkan ketidakrapian dan acak - acakkan.

Sumber : K.H. Abdurrahman Arroisi, 30 kisah teladan.


Kamis, 18 April 2013

Butterfly in Love: Olahan Tahu Sederhana

Butterfly in Love: Olahan Tahu Sederhana: GoTatYum (Gorengan Tahu Tepung Yummy) ^_^                    Kali ini Miss. Nik akan sharing cara mengolah tahu menjadi gorengan yang y...

Olahan Tahu Sederhana

GoTatYum (Gorengan Tahu Tepung Yummy) ^_^

                   Kali ini Miss. Nik akan sharing cara mengolah tahu menjadi gorengan yang yummy. Eits, tapi sebelum cooking n cooking makanan di atas, kita perlu tahu sejarah Tahu. Hayo ada yang udah tahu belum sejarah tahu itu gimana? Tahu dibuat dari apa?dan dari negara mana? Hmmm.... ?(",)? (-_-)* krik krik krik...
                  
                   Menurut wikipedia, Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang difermentasi. Tahu berasal dari Cina, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso. Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: 豆腐, hanyu pinyin: doufu), yang secara harfiah berarti "kedelai terfermentasi". Tahu telah dikenal di Tiongkok sejak zaman dinasti Han sekitar 2200 tahun lalu. Penemunya adalah Liu An (Hanzi: 劉安) yang merupakan seorang bangsawan, cucu dari Kaisar Han Gaozu, Liu Bang
yang mendirikan dinasti Han.
                    Versi tahu yang dikenal di Jepang adalah tofu. Tofu lebih lunak dan kurang tahan terhadap pengolahan. Tofu dan tahu dibawa para perantau Cina ke seluruh penjuru dunia sehingga menyebar ke Asia Timur dan Asia Tenggara, lalu juga akhirnya ke seluruh dunia.
                  Tahu telah mengalami indigenisasi di Indonesia sehingga muncul berbagai varian tahu serta panganan berbahan tahu. Tampilan luar tahu ada yang berwarna putih maupun kuning. Karena populernya, tahu menjadi bagian tak terpisahkan tempat makan berbagai tingkat sosial di Indonesia, bersama-sama dengan tempe.
                     Di Kediri tahu kuning menjadi makanan khas[5]. Tahu ini dikenal sebagai tahu takua. Tempat lain yang juga terasosiasi dengan tahu adalah Sumedang (tahu Sumedang). Tahu masih terkait dengan kembang tahu dan tauhue (juga disebut sebagai "kembang tahu") menurut cara pembuatannya. Aneka makanan yang melibatkan tahu antara lain tahu bacem, tahu bakso, tahu campur, tahu guling, tahu isi (tahu bunting), perkedel tahu, dan kerupuk tahu. Tahu goreng biasanya dihidangkan untuk menemani makanan berkuah cair, seperti mie bakso dan soto; atau batagor. Siomay, salah satu bentuk dimsum, juga menggunakan tahu kukus sebagai komponennya.
                   Nah sudah jelas kan pelajaran sejarahnya, hehe... Sekarang waktunya cooking n cooking...^_^ Kita akan buat Gotatyum (gorengan tahu tepung yummy). Tidak sulit untuk mengolahnya, apalagi yang buat belajar masak. Yuuu yahh yuu ikuti langkah - langkah di bawah ini.... capcuss :)
1. Sediakan bahan - bahannya, seperti :
     - 1/4 kg tepuung terigu
     - 5 buah tahu kuning yang telah dicuci, 1 tahu dipotong jadi 3 bagian.
     - 1/4 kg Minyak sayur
     - 1 batang bawang daun yang telah dicuci, di iris tipis - tipis.
     - Ladaku secukupnya
     - Garam secukupnya
     - Royco rasa sapi secukupnya
     - 1 gelas air bersih (matang)atau secukupnya.

2. Siapakan wadah yang agak besar, masukan tepung terigu ke dalamnya, beri air sedikit demi sedikit hingga agak encer, namun tidak terlalu encer secukupnya saja, lalu diaduk - aduk, jangan lupa masukan ladaku secukupnya kira - kira 1/4 atau setengah bungkus ladaku bungkus kecil (sesuai selera), garam 1 sendok teh (atau sesuai selera), royco secukupnya. kalau ragu, masukin sedikit - sedikit dulu bumbunya.Lalu di rasa dulu, kalau kurang bisa ditambahkan. Lalu masukan bawang daun yang telah diiris kedalamnya. Dan aduk - aduuk kembali sampai menyebar potongan - potongannya di antara adonan itu.


              Lalu masukan bawang daun yang sudah diiris. Lalu keluarkan tahu yang sudah diiris tadi.Masukan tahu pada adonan tadi. hingga tepung menyelimuti tahu.

3. Siapakan wajan yang telah diberi minyak sayur lalu dipanaskan. Setelah minyak panas, masukan tahu satu persatu ke dalam wajan lalu goreng. Jangan banyak banyak, 5, 5 saja.


4. Diamkan samapai agak kecoklatan dibalik. Setelah agak matang tiriskan dan siapkan piring yang telah diberi tisu tujuannya agar minyak dapat diserap.

5. Gotatyum siap disajikan :) dimakan selagi hangat ...






                   

Rabu, 20 Maret 2013

Butterfly in Love: Bawang Merah si Ampuh Penyembuh Masuk Angin AnakO...

Butterfly in Love:
Bawang Merah si Ampuh Penyembuh Masuk Angin AnakO...
: Bawang Merah si Ampuh Penyembuh Masuk Angin Anak Oleh : Nunik Eka            Hey hey heyyy... ! Ini bukan promosi apalagi iklan. h...

Bawang Merah si Ampuh Penyembuh Masuk Angin Anak

Oleh : Nunik Eka

           Hey hey heyyy... ! Ini bukan promosi apalagi iklan. hehe... Tapi Miss. Nik - nik mau bagi - bagi tips herbal. Dulu waktu Miss. Nik - nik kecil apalagi bayi tu, katanya sering masuk angin. Owh My God... Apalagi bayi sangat rentan dengan udara di sekitarnya, dulu diajak main ke luar sebentar langsung deh tepar, eh salah, maksudnya masuk angin gitu. Anak kecil sering kali masuk angin, apalagi di bawa motor - motoran sama orang tuanya. Alhasil, badan jadi gak enak, nangis - nangis terus. "hwa hwa.. mama sakit, kakak gak enak badan. Hikz - hikz." (red.  hmm jadi sedih >mengenang masa lalu. hehe...). Ya sudahlah... Eh, tapi tenang aja, mama Miss. Nik - nik, ternyata punya cara ampuh bin mustajab ditambah dengan doa dan kasih sayang. Apa, apa itu? Tenang - tenang nih caranya...

         Treeeeeennggg.... sambil mengingat berpuluh - puluh tahun yang lalu, eh emangnya udah tua?(-_-)', maaf salah maksudnya berbelas - belas tahun yang lalu. Maklum masih ngerasa ABG. wkwkwk.. emang iya weww... :P

           Aduh, ko jadi ribut sendiri, maaf ya pembaca. Oiya perlu kita ketahui sebelumnya bawang merah tumbuh secara semu, yang terjadi dari pelepah - pelepah daun. Helaian daunnya mirip pita, berbentuk pipih memanjang. Kalian bisa bayangkan bentuk bawang daun yang dipakai untuk memasak seperti apa? yang dipakai di martabak telur, sayur  sop, ah banyak deh. Sudah belum dibayanginnya? sudah ya sudah, pasti kalian tahu kok, ciussss! :-) hehe... Lanjut! Dan setiap umbi bawang merah terdiri dari sejumlah anak bawang merah yang disebut siung. Aroma bawang merah sedap. (red. bagi penyukanya. hehe... yang gak suka bersabarlah. wkwkwkwk, soalnya adik miss. nik - nik gak suka, dan kalian tahu ekspresinya saat mencium dan mendeteksi keberadaannya? Apalagi ada dalam makanan, ah sudah jangan diomongkan, pasti dia akan berteriak histeris dan gak mau memakannya. Hmmm... lupakan saja memang fenomenal)

            Kembali ke topik semula, kita simpan saja cerita tadi. Adapun hasiat bawang merah, adalah :


1. Untuk obat perut kembung atau masuk angin

            Nah, ini dia yang kita tunggu - tunggu, waktu dulu mama Miss. nik - nik, kalau aku masuk angin, bawang merah itu ditumbuk halus, terserah mau pakai apa aja asal bisa bisa halus. hayooo gimana caranya? hehe... kalau orang sunda bilangnya pakai coet dan penumbuknya halu. Klau daerah anda? Ditumbuk dengan jurus - jurus tertentu. Hyat - hayat - hyaaattt... Hmmm tapi disarankan jangan terlalu ekstrim, mengingat barang - barang di dapur bisa loncat - loncat cukup dengan menumbuk biasa saja. Setelah ditumbuk dicampur dengan minyak kayu putih,  kalau bayi minyak telon pun bisa. Kemudian digosokkan atau dibalurkan pada anak yang perutnya sakit dengan penuh kasih sayang dan doa. Semua tergantung pada doa ibu juga. Hikz - hikz.


2. Untuk meningkatkan kekebalan tubuh. 

           Nah, yang  ini dia... maaf pembaca kurang  tahu, soalnya yang menjadi pengalaman Miss. Nik - nik, yah yang diatas doankz. Tapi yakini itu emang khasiatnya. (red. terkesan memaksa. hehe... muup - muuup)


        Nah, kenapa? Kenapa?! Khasiat - khasiat di atas, bisa ampuh. Ternyata setelah diteliti. Tapi oleh siapa ya? Hmmm... yah oleh peneliti entah ilmuan, pokoknya yang ada hubungannya dengan ini. Kandungan zat bawang merah itu terdiri dari : Niacin, Allium, Allicin, Enzim, dan oxinale. kalau di pelesetkan supaya gampang mengingatnya, seperti ini hmm... makanan niii acin, kamu memang aalllliiummm, aa....licinn, kalau enzim udah pada tahu kan dan oxinale... krikk krikkk.... ko susah yah. hehe.. Ah jadi ngawur. Sekian tips n tips dari Miss. Nik - nik. Maaf kalo ada salah kata. Hikz - hikz... (hehe.. serasa lebaran), dan dadah bye2! (^_^)v Tap tap tap...


Sumber : keterampilan Khusus Bidang pengobatan dan perawatan kecanttikan secara tradisional, HM. Agus Ibnu 'Ibad.




Selasa, 19 Maret 2013

Butterfly in Love: Hadist Mengenai Pahala Kebaikan

Butterfly in Love: Hadist Mengenai Pahala Kebaikan: Hadist Mengenai Pahala Kebaikan "Dari Ibnu Abbas ra. dari Rasulullah Saw. dimana beliau menceritakan tentang apa ya...

Hadist Mengenai Pahala Kebaikan





Hadist Mengenai Pahala Kebaikan


"Dari Ibnu Abbas ra. dari Rasulullah Saw. dimana beliau menceritakan tentang apa yang diterimanya dari Tuhan Yang Maha Pemberkah Lagi Maha Luhur, dimana beliau bersabda; "Sesungguhnya Allah Ta'ala mencatat kebaikan - kebaikan dan kejahatan - kejahatan, kemudian dijelaskan semua itu. Barang siapa yang bermaksud untuk mengerjakan kebaikan tetapi ia tidak melaksanakannya, maka Allah mencatat baginya satu kebaikan pada sisi - Nya, dan barang siapa yang bermaksud untuk mengerjakan kebaikan lantas ia mengerjakannya, maka Allah mencatat baginya sepuluh kebaikan sampai lipat tujuh ratus kali, bahkan sampai berlipat ganda yang tidak terhitung banyaknya. Barang siapa yang bermaksud berbuat kejahatan tetapi ia tidak melaksanakannya, maka Allah mencatat baginya satu kebaikan yang sempurna, dan barang siapa bermaksud untuk melaksanakan kejahatan lantas ia mengerjakannya, maka Allah mencatat baginya satu kejahatan." (HR. Bukhari dan Muslim)

 

          Disini bisa kita perhatikan (semoga Allah memberi taufiq kepada kita sekalian) akan besarnya kasih sayang dari Allah, dan perhatikanlah kata - kata ini. Sabdanya; 'Pada sisinya' menunjukkan penghargaannya dan sabdanya; 'Sempurna' ialah untuk menguatkan dan menunjukkan penghargaanya, dan sabdanya; 'Kejahatan' yang ia niat mengerjakannya, tetapi tidak dikerjakannya, ditulis Allah baginya satu kebaikan yang sempurna. Ia menguatkan dengan kata 'sempurna', dan apabila ia mengerjakannya, ditulis 'satu kejahatan'. Ia tidak menentukan sedikitnya dengan perkataan 'satu' dan tidak pula ia menguatkan dengan 'sempurna'.

           Maka segala puji dan syukur bagi Allah, Maha Suci Ia, kami tidak kuasa menghitung puji bagi - Nya dan kepada Allah - lah kita harapkan taufiq dan hidayah - Nya.

 

Sumber/Dikutip dari : Buku Terjemah Hadist Ar'bain Annawawiyyah, Achmad Sunarto.